لیپید ها به عنوان بافر مرطوب کننده موی سر عمل می کنند و هیدروفوبیک هستند. کمبود لیپید باعث می شود که رطوبت پوست سر کم شود؛ کمبود رطوبت باعث خشکی پوست سر می شود. کمبود اجزای پروتئینی هم در چنین حالتی اتفاق می افتد که باعث متخلخل شدن مو و کاهش رطوبت آن می شود.
